Clássica Torta de Limão Nestlé
A torta de limão Nestlé é a receita perfeita para fazer uma deliciosa sobremesa para um almoço, jantar e até mesmo comemorações!
Ingredients
Base:
- 1 pacote de biscoito maisena Tostines triturado
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 3 colheres de sopa de leite líquido Ninho Forti+ Integral
Recheio:
- 1 lata ou caixinha de leite Moça (395g)
- 1 caixinha de creme de leite Nestlé
- meia xícara de chá de suco de limão taiti
Merengue:
- 3 claras de ovo
- 2 xícaras de chá de açúcar
Instructions
Base:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa firme;
- Transfira para uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível. Espalhe bem, pressionando com uma colher por toda a base, leve ao forno (200ºC) até dourar (aproximadamente 20 min). Retire e reserve para esfriar;
Recheio:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo;
- Despeje sobre a base já fria e leve para a geladeira por, no mínimo, 1 hora;
Merengue:
- Em uma batedeira, bata as claras em uma velocidade alta até obter o ponto de neve (cerca de 4 minutos). Diminua a velocidade e adicione o açúcar aos poucos, até que ele seja completamente incorporado;
- Coloque o merengue sobre o recheio frio, e decore com a ajuda de uma colher. Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos, até que o merengue esteja levemente dourado. Retire, espere esfriar e sirva.